BÁO CÁO

KẾT QUẢ KIỂM TRA, XỨ LÝ VI PHẠM

HÀNH CHÍNH CỦA ĐOÀN KIỂM TRA LIÊN NGÀNH VỆ SINH ATTP

Căn cứ  Quyết định số 693/QĐ-UBND ngày 22/4/2016 của UBND huyện Mộc Châu về việc thành lập đoàn kiểm tra liên ngành về công tác đảm bảo vệ sinh ATTP năm 2016 trên địa bàn.

Báo cáo kết quả kiểm tra, xử lý vi phạm hành chính của đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh ATTP

Đội QLTT số 3 chủ trì phối hợp các ngành chức năng đã tiến hành kiểm tra, kiểm soát thị trường theo kế hoạch kiểm tra đã được phê duyệt nhằm ngăn chặn có hiệu quả việc sản xuất, chế biến, kinh doanh, vận chuyển hàng cấm, hàng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hàng kém chất lượng, quá hạn sử dụng... Đoàn kiểm tra liên nganhf kiên quyết đấu tranh với nạn “ thực phẩm bẩn” trên địa bàn huyện Mộc Châu. Kết quả kiểm tra, xử lý đạt được như sau:

 - Ngày 27/4/2016 Đội QLTT số 3 tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh do bà Nguyễn Thị Thúy – Địa chỉ: Tiều khu 3, TTMC làm đại diện. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở không bảo quản từng loại thực phẩm dẫn đến nguy cơ gây ô nhiễm chéo; Không tách biệt nhà vệ sinh riêng biệt với khu chế biến thực phẩm; Sử dụng bếp ăn không được thiết kế và tổ chức theo nguyên tắc 1 chiều. Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo đồng chí đội trưởng ra quyết định xử phạt vi phạm hành xử phạt 8.000.000đ.

- Ngày 29/4/2016 Đội QLTT số 3 tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh do bà Bùi Minh Phượng làm đại diện. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở không xuất trình được giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; Không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Không lưu mẫu thức ăn theo quy định. Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo đồng chí đội trưởng ra quyết định xử phạt vi phạm hành xử phạt 10.000.000đ.

- Ngày 30/4/2016 Đội QLTT số 3 tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh do bà Ngần Qúy Hợi làm đại diện. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Không lưu mẫu thức ăn theo quy định. Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo đồng chí đội trưởng ra quyết định xử phạt vi phạm hành xử phạt 6.000.000đ.

- Đội QLTT số 3 tiến hành kiểm tra cơ sở hoạt động bán hàng đa cấp tại Tiểu khu 19/8, TTNT do ông Lê Anh Cường làm đại điện. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở xuất trình được hợp đồng ủy quyền về việc bán hàng đa cấp giữa công ty TNHH nhượng quyền thương mại Thăng Long và ông Lê Anh Cường ngày 02/7/2015 ; Bản báo cáo định kỳ tổng hợp kết quả hoạt động bán hàng đa cấp năm 2015 số 13/2016/BC-TL gửi Sở công thương ngày 14/01/2016; Bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm bày bán tại cơ sở . Tại thời điểm kiểm tra cơ sở kinh doanh chấp hành tốt những nội dung được kiểm tra. Không vi phạm. Tổ kiểm tra không xử lý gì.

 - Ngày 04/5/2016 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh do bà Lê Ngọc Quyết – Địa chỉ: Tiều khu 14, TTMC làm đại diện. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở kinh doanh không đúng địa điểm ghi trong giấy chứng nhận ĐKKD; Không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP theo quy định. Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo người có thẩm quyền ra quyết định xử phạt vi phạm hành xử phạt 5.000.000đ.

  - Ngày 04/5/2016 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh do bà Ngô Thị Khen – Tiều khu 14, TTMC làm đại diện. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở không lưu mẫu thức ăn theo quy định. Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo người có thẩm quyền ra quyết định xử phạt vi phạm hành xử phạt 3.000.000đ.

  - Ngày 04/5/2016 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh do ông Nguyễn Đình Tuân – Tiều khu 13, TTMC làm đại diện. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở không có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng, động vật gây hại; không bảo đảm quy định về khoảng cách an toàn đối với nguồn ô nhiễm; Không bảo quản riêng biệt từng loại thức ăn dẫn đến nguy cơ gây ô nhiễm chéo; Không có sổ sách ghi chép việc thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước của Bộ Y tế; Sử dụng bếp ăn không được thiết kế theo nguyên tắc 1 chiều; Cống rãnh ở khu vực cửa hàng không thông thoát gây ứ đọng; Sử dụng nguyên liệu không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc. Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo người có thẩm quyền ra quyết định xử phạt vi phạm hành xử phạt 23.500.000đ.

  - Ngày 04/5/2016 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh do ông Nguyễn Huy Hoàng – Tiều khu 32, TTNT làm đại diện. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP theo quy định; không lưu mẫu thức ăn theo quy định. Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo người có thẩm quyền ra quyết định xử phạt vi phạm hành xử phạt 6.000.000đ.

  - Ngày 05/5/2016 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh do ông Đoàn Văn Đô – Tiều khu Nhà Nghỉ, TTNT làm đại diện. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP theo quy định. Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo người có thẩm quyền ra quyết định xử phạt vi phạm hành xử phạt 7.000.000đ.

  - Ngày 05/5/2016 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh do ông Nguyễn Công Khoan – Tiều khu Nhà Nghỉ, TTNT làm đại diện. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đã hết thời hạn trên 3 tháng; Không có sổ sách ghi chép việc thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước của Bộ Y tế. Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo người có thẩm quyền ra quyết định xử phạt vi phạm hành xử phạt 6.000.000đ.

  - Ngày 05/5/2016 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra Bếp ăn tập thể của Công ty cổ phần Chè Cờ Đỏ Mộc Châu – Tiều khu Mía Đường, TTNT . Tại thời điểm kiểm tra cơ sở không có sổ sách ghi chép việc thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước của Bộ Y tế; Không lưu mẫu thức ăn theo quy định; Sử dụng bếp ăn không được thiết kế theo nguyên tắc 1 chiều . Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo người có thẩm quyền ra quyết định xử phạt vi phạm hành xử phạt 14.000.000đ.

  - Ngày 06/5/2016 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra Công ty cổ phần du lịch Công Đoàn Mộc Châu – Tiều khu Nhà Nghỉ, TTNT . Tại thời điểm kiểm tra cơ sở không có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng, động vật gây hại; Cống rãnh ở khu vực cửa hàng không thông thoát gây ứ đọng. Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo người có thẩm quyền ra quyết định xử phạt vi phạm hành xử phạt 12.000.000đ

 - Ngày 9/5/2016 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra bếp ăn tập thể của Công ty Chè Mộc Châu – Địa chỉ: Tiều khu Chè Đen I, TTNT . Tại thời điểm kiểm tra cơ sở sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ ĐK ATTP đã hết thời hạn dưới 01 tháng. Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo người có thẩm quyền ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính: Phạt cảnh cáo.

  - Ngày 10/5/2016 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh do ông Đào Quang Thắng – Tiều khu Khí Tượng, TTNT làm đại diện. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở không thực hiện khám sức khỏe định kỳ cho đối tượng thuộc diện phải khám sức khỏe định kỳ; Sử dụng người thuộc diện phải tập huấn kiến thức ATTP theo quy định mà không có giấy xác nhận ATTP theo quy định; Lưu giữ không đầy đủ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu. Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo người có thẩm quyền ra quyết định xử phạt vi phạm hành xử phạt 5.500.000đ.

  - Ngày 10/5/2016 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh do ông Lê Văn Nam – Tiều khu Chiềng Đi, TTNT làm đại diện. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở Sử dụng người thuộc diện phải tập huấn kiến thức ATTP theo quy định mà không có giấy xác nhận ATTP theo quy định; Không có sổ sách ghi chép việc thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước của Bộ Y tế; Không lưu mẫu thức ăn theo quy định . Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo người có thẩm quyền ra quyết định xử phạt vi phạm hành xử phạt 8.750.000đ.

  - Ngày 11/5/2016 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh do ông Nguyễn Văn Bắc – Tiều khu Tiền Tiến, TTNT làm đại diện. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ ĐK ATTP đã hết thời hạn dưới 01 tháng. Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo người có thẩm quyền ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính: Phạt cảnh cáo.

  - Ngày 13/5/2016 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh do bà Vũ Thị Hường – Tiều khu 40, TTNT làm đại diện. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ ĐK ATTP đã hết thời hạn trên 3 tháng; Không đảm bảo an toàn thực phẩm đối với dụng cụ trong quá trình sản xuất. Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo người có thẩm quyền ra quyết định xử phạt vi phạm hành xử phạt 8.000.000đ.

  - Ngày 13/5/2016 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh do ông Lê Văn Hai – Tiều khu Chè Đen I, TTNT làm đại diện. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ ĐK ATTP đã hết thời hạn trên 3 tháng; Không đảm bảo quy định về khoảng cách an toàn đối với nguồn ô nhiễm. Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo người có thẩm quyền ra quyết định xử phạt vi phạm hành xử phạt 6.000.000đ.

  - Ngày 14/5/2016 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh do bà Nguyễn Thị Phượng – Tiều khu Vườn Đào, TTNT làm đại diện. Tại thời điểm kiểm tra cơ sở không có sổ ghi chép việc thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước theo hướng dẫn của Bộ Y tế. Tổ kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và báo cáo người có thẩm quyền ra quyết định xử phạt vi phạm hành xử phạt 3.000.000đ.

Trên đây là báo cáo kết quả kiểm tra xử lý vi phạm hành chính của đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra VSATTP năm 2016.