Mộc Châu tăng cường kiểm tra VSATTP
Thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2018, từ 30/3 đến ngày 4/5, đoàn kiểm tra liên ngành của huyện Mộc Châu phối hợp với đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh, kiểm tra 43 cơ sở, xử lý 34 vụ vi phạm về vệ sinh, an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện, xử phạt hành chính 156 triệu đồng.
Thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2018, từ 30/3 đến ngày 4/5, đoàn kiểm tra liên ngành của huyện Mộc Châu phối hợp với đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh, kiểm tra 43 cơ sở, xử lý 34 vụ vi phạm về vệ sinh, an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện, xử phạt hành chính 156 triệu đồng.
Trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2018, UBND huyện Mộc Châu đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành, phối hợp với Ban chỉ đạo VSATTP các xã, thị trấn và đoàn liên ngành của tỉnh tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống các loại trên địa bàn. Đợt kiểm tra tập trung vào việc quản lý sản xuất, kinh doanh, rượu, sản phẩm chế biến từ rau, thịt, thủy sản. Đối tượng kiểm tra chính là các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh rượu nhỏ lẻ; cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm; cơ sở sản xuất giò, chả, nem chua và các chợ, siêu thị, … Trong quá trình kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành của huyện đã sử dụng những bộ Test để kiểm tra tại chỗ về nồng độ methanol, màu thực phẩm, hàn the trong rượu, giò, chả, nem chua…
Qua kiểm tra phát hiện chủ yếu là các lỗi như: Cơ sở chế biến không đảm bảo điều kiện an toàn vệ sinh, thiếu các giấy tờ pháp lý liên quan, nhãn mác sai quy định… Bên cạnh việc kiên quyết xử lý các trường hợp vi phạm, các lực lượng chức năng của huyện đã kết hợp tuyên truyền đến chủ các cơ sở sản xuất, kinh doanh, yêu cầu tuân thủ các quy định của Nhà nước về VSATTP